درباره APHLIS

سیستم اطلاعاتی تلفات پس از برداشت آفریقا (APHLIS) مهمترین تلاش بین المللی برای جمع آوری، تجزیه و تحلیل و انتشار داده ها در مورد تلفات پس از برداشت غلات در جنوب صحرای آفریقا است. این سرویس در آخرین مرحله خود که به نام APHLIS+ شناخته می شود، دامنه محصولاتی را که تحت پوشش خود قرار می دهد گسترش می دهد و شامل حبوبات، ریشه و غده می شود. APHLIS+ شامل تخمین‌هایی از ابعاد اقتصادی و تغذیه‌ای از دست دادن پس از برداشت است. APHLIS+ همچنین ابزارهای تعاملی برای دسترسی به داده های از دست رفته را بهبود می بخشد و شبکه متخصصان آفریقایی خود را گسترش می دهد.

چگونه APHLIS ضرر را تخمین می زند

APHLIS داده‌های مبتنی بر شواهد را در مورد تلفات پس از برداشت در مقیاس بزرگ ارائه می‌کند که دستیابی به آنها از طریق مشاهده مستقیم بسیار پرهزینه است. این کار را با ترکیب داده های از دست دادن تحقیقات دانشگاهی با مشاهدات متنی از کارشناسان محلی انجام می دهد.

داده ها را کاوش کنید

جداول داده ها

مشاهده برآورد تلفات همه محصولات برای یک کشور یا منطقه خاص. تلفات محصولات مختلف را در یک کشور مقایسه کنید. مشاهده داده‌ها برای همه محصولات در یک مکان معین در طول زمان، یا در طول مراحل زنجیره ارزش برای یک سال.

تلفات پس از برداشت به ازای هر محصول و در سال را در یک نقشه تعاملی مشاهده کنید. منطقه مورد علاقه خود را بزرگنمایی کنید و بین لایه های نقشه جابجا شوید تا متوجه شوید که آیا باران در هنگام برداشت، وجود کرم دانه درشت یا طبقه بندی آب و هوا ممکن است بر تلفات تأثیر بگذارد یا خیر.

ویدیو را تماشا کنید و یاد بگیرید که چگونه از APHLIS برای یافتن تخمین های تلفات پس از برداشت برای کشورهای جنوب صحرای آفریقا استفاده کنید. پاسخ سوالاتی که در مورد پلتفرم داده مطرح می شود را بیابید و دانش خود را آزمایش کنید.

اخبار افلیس

کاهش تلفات پس از برداشت برای تغییر زندگی: مورد زنجیره ارزش سورگوم در شمال غنا

سورگوم یک محصول حیاتی در غنا است، هم برای امنیت غذایی و هم به عنوان منبع درآمد خانوار. این گیاه عمدتاً توسط خرده‌مالک‌ها رشد می‌کند و یک ماده اصلی غنی از انرژی است که حاوی مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، فسفر و منیزیم است. در شمال غنا، دم کردن سورگوم برای تولید یک آبجو سنتی (پیتو) است.

سیاست ها و استراتژی ها برای کاهش تلفات پس از برداشت در جنوب صحرای آفریقا: پیشرفت و چالش ها

نیاز به تلاش های دقیق تر برای کاهش تلفات پس از برداشت به طور گسترده ای شناخته شده است. با این حال، تدوین و اجرای سیاست هنوز بسیار کند است. درک و پرداختن به دلایل کندی پیشرفت - که شامل فقدان داده‌های جامع زیان‌ها می‌شود - کلید توانمندسازی کشورها برای توسعه است.

رویداد جانبی در AAPHCE: APHLIS - ابزاری برای حمایت از کاهش تلفات پس از برداشت - دوشنبه، 13 سپتامبر 2021، 15:00-17:30 EAT

این رویداد جانبی برای همه شرکت کنندگان AAPHCE آزاد است. مقدمه تلفات قابل توجه محصول در مراحل مختلف در طول زنجیره ارزش پس از برداشت رخ می دهد. اعلامیه مالابو اتحادیه آفریقا و اهداف توسعه پایدار سازمان ملل از کشورها می‌خواهد تا خسارات پس از برداشت را تا پایان دهه به میزان قابل توجهی کاهش دهند. درک کردن.

ابزار جدید APHLIS هزینه مالی تلفات پس از برداشت را برآورد می کند

(ارزش های مالی به روز شده در 29 ژوئیه 2022 بر اساس داده های قیمت به روز شده) زیان های پس از برداشت به طور گسترده ای عواقب مالی جدی برای کشاورزان دارد. چنین تلفاتی نه تنها غذا، بلکه زمین، آب، نیروی کار و سایر نهاده های مورد استفاده در تولیدات کشاورزی را نیز هدر می دهد. سیستم اطلاعاتی تلفات پس از برداشت آفریقا (APHLIS) دارای.

تلفات پس از برداشت و راه رسیدن به امنیت غذایی

از دست دادن غذا شامل از دست دادن فیزیکی غذا و همچنین از دست دادن کیفیت است که می تواند ارزش اقتصادی یک محصول را کاهش دهد یا آن را برای مصرف انسان نامناسب کند. در مقابل، ضایعات غذایی به مواد غذایی اطلاق می شود که با وجود ایمن و مغذی بودن، دور ریخته می شوند یا برای مقاصد غیرغذایی استفاده می شوند.

سری جدید نقشه برای هشدار در مورد خطرات آفلاتوکسین

APHLIS در حال تولید یک سری نقشه است که اطلاعات هشدار دهنده اولیه در مورد خطرات ناشی از آب و هوا ناشی از آلودگی آفلاتوکسین، یک تهدید بزرگ برای سلامت گیاهان، حیوانات و انسان ها را ارائه می دهد. در طول سال ها از 2004.

تغییرات آب و هوایی و از دست دادن پس از برداشت

اگر بخواهیم جهان را در مواجهه با تغییرات آب و هوایی تغذیه کنیم، تلفات پس از برداشت بسیار مهم خواهد بود. در عین حال، تغییرات آب و هوایی شرایطی را ایجاد می کند که می تواند از دست دادن پس از برداشت را به چالشی بزرگتر تبدیل کند. تلاش برای کاهش تلفات پس از برداشت در مواجهه با اقلیم حیاتی است.

بیانیه بلاژیو در مورد مدیریت پس از برداشت

بهبود مدیریت پس از برداشت محصول در مقیاس، باعث کاهش تلفات، بهبود امنیت غذایی و تغذیه و درآمد خواهد شد.

معرفی وب سایت جدید APHLIS

به اولین نسخه از یک سری نسخه برای بهبود دسترسی به داده های APHLIS و ارائه خروجی های جدید در حال توسعه تحت APHLIS+ خوش آمدید. این نسخه برای اولین بار طراحی وب سایت جدید ما را معرفی می کند و دسترسی اساسی به تخمین های زیان APHLIS را از طریق جدول های داده متمرکز بر کشور و محصول فراهم می کند. نسخه های آینده خواهد شد.

برآورد تلفات غذایی پس از برداشت - پروژه Nutri-P-Loss

میزان غذای از دست رفته یا هدر رفته پس از برداشت ، هر سال 1. 3 میلیارد تن اضافه می کند. این خسارات تأثیر عمده ای بر امنیت اقتصادی و غذایی دارد ، به ویژه برای افراد جهان در حال توسعه. اکنون ، یک پروژه جدید به ما کمک می کند تا پیامدهای غذایی تلفات پس از برداشت را درک کنیم.

تجارت جهانی Olam Agri برای اندازه گیری و کاهش تلفات در و پس از برداشت در زنجیره های تأمین شده و پس از آن کار می کند

با تمرکز بر بازارهای نوظهور با رشد بالا ، Olam Agri ، مواد غذایی ، خوراک و فیبر جهانی تجارت جهانی برای بهبود پایداری زنجیره های تأمین آن تعیین می شود. به عنوان قهرمان هدف توسعه پایدار 12. 3 ، که خواستار کاهش تلفات غذایی است ، اولام آگری متعهد به کاهش برداشت و.

پیگیری تلفات غذایی در آفریقا

Aphlis به چهار کشور آفریقایی برای تخمین تلفات پس از برداشت محصولات عمده مواد غذایی ریشه و غده کمک می کند ، اولین قدم برای توسعه سیستم های غذایی پایدارتر و کارآمدتر. این پروژه با همکاری با شرکا در نیجریه ، توگو ، تانزانیا و اوگاندا ، در حال تحقیق در مورد کاساوا و شیرین پاتاتو ، محصولات زراعی است که برای آنها بسیار مهم است.

از دست دادن پس از برداشت در دوران COVID-19

دقیقاً یک سال پیش ، سازمان بهداشت جهانی به طور رسمی COVID-19 را همه گیر نامید. از آن زمان ، این ویروس در سراسر جهان جارو شده است و بیش از 100 میلیون پرونده و 2. 5 میلیون نفر در پی آن گزارش شده است. تقریباً در هر کشوری ، این بیماری همه گیر مجبور شده است که بین حاوی ویروس و مدیریت ، تجارت را انجام دهد.

Aphlis ابزاری را برای اندازه گیری تأثیرات غذایی از تلفات پس از برداشت منتشر می کند

(به روز شده در 20 مارس 2020 و 25 فوریه 2021) تلفات پس از برداشت نه تنها مواد غذایی را خراب می کند ، و زمین ، آب ، نیروی کار و سایر ورودی های مورد استفاده برای رشد محصولات زراعی. یک ابزار جدید Aphlis تأثیرات قابل توجهی از چنین تلفاتی را بر نیازهای غذایی مردم نشان می دهد. تلفات پس از برداشت می تواند بر مواد مغذی تأثیر بگذارد.

درک نقش جنسیت در از دست دادن پس از برداشت

یکی از بزرگترین چالش ها برای تحقیقات و توسعه کشاورزی ، تغذیه جمعیت رو به رشد جهان - انتظار می رود تا سال 2030 به 8. 5 میلیارد دلار برسد - در حالی که بازده محصول به طور فزاینده ای با تغییر آب و هوا تهدید می شود. بیشتر توجه این چالش بر بهبود تولید و در عین حال کاهش پس از برداشت است.

با استفاده از داده های از دست دادن پس از برداشت برای حمایت از سیاست غذایی در کشورهای آفریقا: نقش آفلیس

APHLIS تلاش برای افزایش استفاده از اطلاعات علمی برای اطلاع رسانی سیاست های کاهش تلفات پس از برداشت در سطوح ملی و بین المللی را رهبری می کند. اعلامیه مالابو، دولت‌های آفریقایی را متعهد می‌کند تا تلفات پس از برداشت خود را تا سال 2025 به نصف کاهش دهند.

APHLIS پذیرای سفرای 23 کشور آفریقایی است

کارشناسان تلفات پس از برداشت از کشورهای جنوب صحرای آفریقا در ماه اوت در رواندا گرد هم آمدند تا چالش‌های مربوط به جمع‌آوری داده‌ها در مورد تلفات پس از برداشت را بررسی کنند. شرکت‌کنندگان تعهد خود را به یافتن راه‌حل‌ها، از جمله افزایش آگاهی درباره اثرات مضر چنین خساراتی در میان سیاست‌گذاران، اهداکنندگان و محققان کشاورزی متعهد کردند. کارشناسان پس از برداشت از کشورهای جنوب صحرا.

APHLIS به ردیابی اهداف توسعه پایدار کمک می کند

دکتر برونو تران (NRI) سرپرست APHLIS و عضو اصلی تیم پروفسور برایتون موومی (دانشگاه زیمبابوه) در یک جلسه مشاوره تخصصی در مورد هدف توسعه پایدار 12. 3 "اندازه گیری و اقدام برای دستیابی به هدف کاهش از دست دادن مواد غذایی و ضایعات مواد غذایی" در رم در 28th شرکت کردند.- 29 سپتامبر..

بهبود شیوه های پس از برداشت در رواندا

کشاورزی ستون فقرات اقتصاد رواندا است و 80 درصد از اشتغال را به خود اختصاص می دهد که عمدتاً در مزارع خرده مالکی است. کشاورزی 90 درصد نیازهای غذایی ملی را تامین می کند و بیش از 50 درصد از درآمد صادراتی کشور را تولید می کند. پس از ویرانی نسل کشی 1994، دولت منابع قابل توجهی را به توسعه کشاورزی اختصاص داد و به افزایش های زیادی دست یافت.

اخبار مایکوتوکسین ها

فید خبری مربوط به مایکوتوکسین ها که توسط APLIS و Europe Media Monitor ایجاد شده است.

Express 17 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

متخصص هشدار داد که «گزگز» و «بی‌حسی» در دست‌ها می‌تواند نشانه‌ای از سندروم کپک‌های «بی رحم» باشد.

کپک می‌تواند سینوس‌ها و روده را پس از تنفس از محیط کپک‌زده و بلعیده شدن از غذاهای کپک‌زده، مستعمره کند. هر دو مسیر استعمار می تواند منجر به علائم ناتوان کننده شود. بیشتر بخوانید: چگونه در زمستان امسال از سرماخوردگی، آنفولانزا و کووید پیشگیری و آن را تسکین دهیم - پنج نکته ساده متخصصان.

کشور 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

PARC سومین گلخانه آئروپونیک را برای تولید بذرهای سیب زمینی عاری از ویروس توسعه می دهد

اسلام‌آباد - مرکز ملی تحقیقات کشاورزی (NARC) با همکاری برنامه کره‌ای در کشاورزی بین‌المللی (KOPIA) سومین گلخانه ایروپونیک را برای تولید بذر سیب‌زمینی عاری از ویروس برای افزایش بازده محلی این محصول ایجاد کرده است.

هر روز 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

پاکستان: سومین گلخانه آئروپونیک برای تولید سیب زمینی بذر بدون ویروس سومین گلخانه آئروپونیک برای تولید سیب زمینی بذر بدون ویروس در مرکز تحقیقات ملی کشاورزی (NARC) تأسیس شده است. گلخانه ...

سومین گلخانه جدید آئروپونیک برای تولید سیب زمینی بذر بدون ویروس در مرکز تحقیقات ملی کشاورزی (NARC) تأسیس شده است. این گلخانه با همکاری برنامه کره ای در مورد کشاورزی بین المللی (KOPIA) توسعه یافته است.

theSun 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

هشدار فوری در مورد قارچ کشنده در نان و ماکارونی - همانطور که عفونت ها در سطح جهان افزایش می یابد

مایکوتوکسین ها قبلاً با سرطان کبد و بیماری های کلیه در ارتباط بوده اند: گتی. FHB برای انسان مضر نیست ، اما ماده ای که تولید می کند ، معروف به مایکوتوکسین ، می تواند بکشد. کارشناسان انگلستان دریافتند که 70 درصد گندم تولید شده در انگلیس بین سالهای 2010 و 2019 حاوی مایکوتوکسین های کشنده است.

KSWFoodmicro 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

تحقیقات - تهدید سلامتی در حال ظهور و هزینه مایکوتوکسین های Fusarium در گندم اروپایی

مایکوتوکسین ها در حالی که به اقتصادها آسیب می رسانند ، به سلامت انسان و دام آسیب می رساند. در اینجا ما تهدید در حال تغییر مایکوتوکسین های Fusarium Head Blight (FHB) در گندم اروپایی را با استفاده از داده های آژانس ایمنی مواد غذایی اروپایی و کشاورزی (بیومین ، بررسی مایکوتوکسین جهانی) به مدت ده سال (2010-2019) نشان می دهیم.

TheConversation-UK 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین

سموم قارچی در گندم اروپایی گسترده است - سلامت انسان و اقتصاد را تهدید می کند

بیانیه افشاینیل براون برای دانشگاه حمام کار می کند. وی بودجه ای را از BBSRC Future Leader Fellowship BB/N011686/1 ، یک دانشگاه داخلی حمام و کمک هزینه انجمن سلطنتی RGS \ R2 \ 202128 دریافت می کند. لوئیز جانز دانشجوی دکترا در دانشگاه حمام است.

Wn 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

سموم قارچی در گندم اروپایی ، سلامت را تهدید می کند ، اقتصاد حضور گسترده استفراغ در غذای ما.

گندم 19 درصد کالری و 21 درصد پروتئین مصرف شده توسط انسان در سطح جهان را تأمین می کند. اما یک بیماری قارچی به نام Fusarium Head Blight (FHB) ، که می تواند محصولات گندم را آلوده کرده و دانه را با سموم آلوده کند ، در حال افزایش است. این به اصطلاح مایکوتوکسین ها-که شامل deoxynivalenol است.

KSWFoodmicro 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

ایالات متحده آمریکا - چیزی

اعلام شرکتچیزی که LLC از سیاتل ، WA در حال یادآوری مجموعه هدیه مجموعه فلفل قرمز است ، قبل از پایان (BBE) تاریخ ژوئن/2024 ، دسته 494951-T ، زیرا قالب (Aspergillus brasiliensis) و اوچراتوکسین A در فلفل بلند مالزی تشخیص داده شد. واد

MDPI 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

زراعت ، جلد. 12 ، صفحات 3198: بازیابی انرژی و مواد مغذی از محصولات غذایی آلوده به مایکوتوکسین از طریق درمان های بیولوژیکی در یک چشم انداز اقتصاد دایره ای: یک بررسی

آلودگی مایکوتوکسین ها به محصولات غذایی موضوعی شناخته شده است که امروزه به دلیل افزایش آلودگی هایی که مربوط به تغییرات آب و هوایی است ، مورد علاقه خود قرار می گیرد. در این زمینه و با توجه به اصول اقتصاد دایره ای ، یافتن استراتژی های قوی و قابل اعتماد برای.

KSWFoodmicro 16 دسامبر 2022 مایکوتوکسین ها

Rasff Alert- aflatoxin- خمیر بادام زمینی- فندق- هسته های پسته

آفلاتوکسین ها در خمیر بادام زمینی از ایتالیا در آلمان. آفلاتوکسین ها بیش از حد قانونی در فندق در پوسته از جورجیا در ایتالیا. آفلاتوکسین ها در فندق از جورجیا در بلغارستان و آلمان. آفلاتوکسین ها در هسته های پسته از جمهوری اسلامی ایران در آلمان ، ایتالیا و انگلیس.